En el mes de junio, el Centro de Formación en Turismo (Cenfotur), entidad educativa oficial del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), brindará capacitaciones gratuitas al personal de empresas prestadoras de servicios turísticos en 20 regiones del país.
Las clases se desarrollarán, de manera presencial y a distancia, del 2 al 26 de junio, como parte del Plan para el Fortalecimiento de Competencias (PFC) que viene impulsando el Cenfotur. Esta iniciativa busca elevar los estándares de calidad del capital humano del sector y garantizar experiencias únicas y seguras para los visitantes.
Las capacitaciones están dirigidas a trabajadores de hospedajes, agencias de turismo y restaurantes de las regiones de Puno, Ayacucho, Áncash, Pasco, Lima, Lima Provincias, Callao, Lambayeque, Madre de Dios, San Martín, Apurímac, Junín, Amazonas, Cusco, Huánuco, Tumbes, Tacna, La Libertad, Ica y Moquegua.
El público podrá inscribirse a través de las direcciones o gerencias de Comercio Exterior y Turismo de su localidad o enviando un correo electrónico a informespfc@cenfotur.edu.pe.
Más de 59 mil prestadores de servicios turísticos han sido beneficiados con las capacitaciones gratuitas, desde la implementación del PFC, en 2015, gracias a un trabajo articulado entre el Cenfotur, los gobiernos regionales y los municipios de distintas partes del país.
Para el presente año 2025, se han programado un total de 254 capacitaciones, con las que se espera beneficiar a más de 10 000 trabajadores del sector turismo.
Capacitaciones disponibles
Entre los cursos programados este mes de junio están: “Costos, presupuesto y principios financieros en turismo”, “Visual merchandising para empresas de servicios turísticos”, “Comercialización de productos artesanales” y “Gestión de operaciones en establecimientos de hospedaje”.
De igual manera, se impartirán las siguientes capacitaciones: “HACCP (sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control) para restaurantes y servicios afines”, “Control y optimización de mermas en restaurantes”, Gestión de residuos sólidos en restaurantes y servicios afines” y “Coctelería moderna: nuevas tendencias”.
A esto se suman clases de manejo de redes sociales para emprendedores y liderazgo y trabajo en equipo para la innovación empresarial.