Una alerta a tiempo puede marcar la diferencia entre controlar un brote y enfrentar su propagación. Con ese objetivo, el Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (Apec) publicó la guía técnica “Apec Guidebook on Early Detection of Diseases Affecting Tilapia and Rainbow Trout”, una herramienta desarrollada bajo el liderazgo del Perú para fortalecer la prevención y detección temprana de enfermedades en dos de las principales especies de la acuicultura.
La iniciativa fue liderada por el Ministerio de la Producción (Produce), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), en el marco del proyecto “Early detection of diseases affecting main aquaculture species to enhance sustainability”, aprobado por Apec. El proyecto busca facilitar la identificación temprana de brotes, mejorar la notificación sanitaria y fortalecer la capacidad de respuesta para evitar su propagación a nivel local, nacional y transfronterizo.
Del productor a la alerta sanitaria
La guía plantea un mecanismo sencillo para llevar la vigilancia sanitaria hasta el propio centro de cultivo. Su metodología se basa en tres elementos que pueden ser observados directamente en campo: comportamiento anormal de los peces, cambios en los parámetros de calidad del agua y presencia de signos clínicos.
A partir de estos criterios, incorpora la metodología “watch, write and warn” (observa, registra y alerta), diseñada para facilitar que pequeños productores puedan reconocer señales de riesgo, registrar información relevante y comunicar oportunamente una posible emergencia sanitaria.
“La prevención empieza mucho antes de que una enfermedad se convierta en un problema mayor. Si detectamos una señal a tiempo, podemos activar una respuesta más rápida, proteger la producción y reducir el impacto sobre miles de familias que dependen de la acuicultura”, señaló el viceministro de Pesca y Acuicultura, Jesús Barrientos.
La herramienta también incorpora conocimientos y experiencias compartidas por distintas economías de Apec y aborda aspectos vinculados con la vigilancia epidemiológica, los sistemas de notificación sanitaria y el uso de nuevas tecnologías, incluida la inteligencia artificial, para contribuir al diagnóstico y respuesta oportuna.
Por su parte, la presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra, subrayó que este resultado demuestra que el Perú no solo participa en los espacios de cooperación internacional, sino que también puede generar herramientas técnicas que sean útiles para toda la región Asia-Pacífico. “Fortalecer la sanidad acuícola significa proteger la producción, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de una actividad con enorme potencial de crecimiento”, sostuvo.
El documento fue elaborado con participación técnica de las economías de Apec y bajo la supervisión y aprobación del Comité Directivo sobre Cooperación Económica y Técnica (SCE) y del Grupo de Trabajo de Océanos y Pesquerías (OFWG). APEC reconoce al proyecto dentro de sus iniciativas de cooperación económica y técnica orientadas a fortalecer capacidades y promover un desarrollo sostenible y resiliente en la región.
La guía se encuentra disponible para consulta y descarga en el portal oficial de publicaciones de APEC.